Azərbaycanın hər regionun özünə məxsus mətbəx nümunələri var. Amma onların bəziləri müasir dövrdə unudulub və gənc nəslin əksər nümayəndələri həmin yeməkləri xatırlamır belə. Hətta həmin yeməklər barədə heç bir məlumatları da yoxdur.

Belə yeməklərdən biri də Qubada vaxtilə hazırlanan, indi isə az-az rast gəlinən “Qozlu Kal” mətbəx nümunəsidir. 

APA TV sizə bu yeməyin hazırlanma qaydasını təqdim edir.

Xətai rayonunda narazılıq– Sürücülər və sakinlər qarşı-qarşıya

20:35 23 may 2025

İcbari Tibbi Sığorta harada işləyir? - Xəstə var, xidmət yoxdur

16:07 23 may 2025

Stomatoloqlar TƏBİB-dən şikayətçidir: “Bizdən 1200-1800 manat tələb olunur”

10:57 23 may 2025

Parklanmaya görə səki yarımçıq qalıb – Qurumlar bir-birini günahlandırır

10:55 23 may 2025

APA TV yayım dairəsini genişləndirdi - “CONNECT TV” və "Megalink”də yayım başladı

20:08 22 may 2025

Mənzilə ciddi ziyan dəyib

16:54 22 may 2025

Qəbələ sakinlərinin körpü dərdinə çarə edən tapılmır

11:57 22 may 2025

Qızı qaçırdılar, ağır seyid olduqlarını dedilər və geri vermədilər

19:26 21 may 2025

Ziyarətgahların nəzir qutularında toplanan pullar hara gedir?

17:25 21 may 2025

Şəhid Orxan Əsgərovun atası APA TV-ə danışdı

14:12 21 may 2025